Hij rukt heel snel op in populariteit. De pelletsmoker. Vandaar dat we het oer Hollandse merk Smokey Bandit hebben gevraagd een workshop te verzorgen waarin je alles leert over het werken met een pelletsmoker. John Spruit zal samen met Erik ‘Brute Bosjesman’ Manders laten ervaren hoe een pelletsmoker werkt en wat je er allemaal mee kan. Je proeft lekkere dingen bereid op de pelletsmoker en maakt ook zelf wat gerechten. Deze workshop wordt mogelijk gemaakt door Smokey Bandit.
Onderstaande onderwerpen komen oa aanbod:
- hoe werkt een pelletsmoker precies?
- wat is het voordeel van een pelletsmoker?
- welke pelletkorrels zijn er allemaal?
- welke BBQ technieken kun je allemaal toepassen?
- wat moet je opletten bij het kopen van een pelletsmoker?
- waaromgebruiken veel wedstrijd BBQ teams een pelletsmoker?
Uiteraard beantwoordt John en Erik al jullie vragen.
Deze workshop is interessant voor zowel onervaren als ervaren BBQ’ers.
Tijdens deze workshop wordt er door de deelnemers ook wat lekkers gemaakt zodat je kan proeven wat een pelletsmoker doet met de smaak van je gerecht. Nadat je deze workshop hebt gevolgd weet je precies wat je allemaal met een pelletsmoker kan en wat de eventuele beperkingen en voordelen zijn.
