Nadat er in 2020 in Nederland nog nooit zo veel kamado’s zijn verkocht bestaat er bij veel mensen te behoefte om goed te leren wat je er allemaal mee kan. En dat is heel veel. Vandaar dat we dit hebben gesplitst in Beginners en Gevorderden. Deze Beginners workshop leert je de basis en is dus vooral geschikt voor mensen die hun kamado net hebben of merken dat ze er nog onvoldoende van weten. Deze groep wordt begeleid door Maarten en Leontien de Jong. Maarten is in 2018 toegetreden tot het team van Big Green Egg Chefs in Nederland en word ingezet op demonstraties en workshops.
Onderstaande onderwerpen komen oa aanbod:
- wat maakt een kamado zo uniek?
- hoe werkt een kamado?
- waarom alleen houtskool en geen briketten?
- hoe maak je de kamado eenvoudig aan?
- hoe werkt de temperatuurbeheersing?
- wat betekent Hot & Fast?
- hoe werkt Low & Slow?
- wat is het verschil tussen direct en indirect?
- welke accessoires heb je allemaal nodig?
- wat kun je allemaal met rookhout?
- hoe onderhoudt je de kamado?
Uiteraard beantwoordt Johan al jullie vragen.
Deze workshop is interessant voor de beginnende kamado gebruiker.
Tijdens deze workshop worden er door de deelnemers diverse lekkere gerechten op de kamado gemaakt zodat je de verschillen kan proeven. Nadat je deze workshop hebt gevolgd kent de kamado geen geheimen meer voor je en ben jij jouw kamado de baas!
